Perchè scegliere il nostro olio

La produzione dell’olio avviene con l’innovativa estrazione a freddo, senza aggiunta di acqua. Questo ci consente di ottenere non semplicemente un olio, ma nettare di olive.

Le olive sono di nostra produzione. Sono varietà di olive autoctone di oliveti secolari collinari, coltivate nell’oliveto di Laureana di Borrello (RC).

Il nostro olio è ricco di polifenoli ed è quindi fonte di proprietá antiossidanti.